Лечебные свойства корицы

Известная пряность корица добывается из вечнозеленого тропического дерева. Его кору собирают в сезон ливней, когда она легко отделяется от ствола. Масло корицы получают из этой же коры и листьев дерева. Оно имеет узнаваемый пряный запах с теплыми нотками.

Исследователи доказали, что корица стимулирует мозговую деятельность, её полезно использовать в пищу при тяжелых психологических нагрузках, в период стрессов и депрессии.

Корица: полезные свойства и противопоказания

Область применения и польза корицы широка: она используется в пищевой промышленности, кондитерском производстве, парфюмерии, фармакологии и косметологии.

Многим девушкам нравится маска для волос с корицей, которая оказывает восстанавливающее действие на локоны. Она может осветлять пряди при правильном смешении ингредиентов.

Рецепт укрепляющей маски:

Возьмите 1 ст. л. жидкого пчелиного меда, смешайте с двумя ложками оливкового масла, добавьте щепочку порошка корицы, смешайте до однородности. Состав нанесите по длине волос, оставьте на час, смойте теплой водой с шампунем.

В корице содержится много витаминов, полезных веществ и антиоксидантов, улучшающих кровоток. Использование домашних средств с добавлением пряности окажет неоценимую пользу красоте шевелюры: улучшит состояние волос, ускорит их рост.

Полезные свойства

Обладает антибактериальным, противовирусным и успокаивающим действием, является полезной при лечении многих заболеваний. Отличное профилактическое средство от инфекционных и бактериальных поражений.

  • Запах специи способствует улучшению памяти, усилению концентрации внимания. Эфирное масло снимает стресс, устраняет тревогу и волнение, создает ощущения уюта и тепла.
  • Помогает нормализовать уровень сахара в крови, оказывает пользу для диабетиков. Добавление в напитки и пищу поможет улучшить самочувствие. Ежедневная норма приема – 1 ч. л. порошка.
  • Содержащиеся в коричном порошке кальций и пищевые волокна помогают укрепить сосуды, защищают сердце от развития заболеваний.
  • Чтобы убрать запах изо рта, можно пожевать несколько минут маленький кусочек пряности. Освежить дыхание на весь день сможет полоскание горла раствором меда с корицей (растворите в стакане теплой воды по чайной ложке каждого ингредиента). Средство укрепит десна, снимет воспаление и устранит микробы.
  • Польза корицы высока при простуде и кашле. Смешайте 0,5 ст. л. порошка с ложкой меда, рассасывайте 4-5 раз в день. Сильный приступ кашля лечится составом: ложку корицы растворите в литре вскипячённой воды, добавьте мед по вкусу, немного черного молотого перца. Принимайте каждые 4 часа на протяжении суток.

В народной медицине польза и свойства этого растения известны давно и поэтому существует множество рецептов применения. При добавлении в пищу корица придает блюдам вкусовые качества, способствует лучшему перевариванию еды в желудке, полезна при метеоризме и вздутии живота.

Противопоказания

Существует 2 вида корицы – цейлонская и кассия. Лечебные свойства и большую пользу имеет только первый вид, а кассия в больших количествах может нанести вред почкам и печени. Не смотря на все полезные свойства корицы, принимать её ложками не следует.

  • Корица раздражает желудок, поэтому людям с гастритом и язвой рекомендуется ограничить её потребление.
  • Врачи не советуют потреблять её пациентам с больным сердцем и повышенным давлением.
  • При беременности и грудном вскармливании использование данной специи и её производных запрещено. Она вызывает сокращения матки, может стать причиной выкидыша.
  • Содержание в продукте токсичного кумарина негативно сказывается на почках и печени при превышении дозировки. Людям с нарушениями работы этих органов нельзя использовать корицу.
  • Не следует совмещать прием пряности и лекарств (в особенности антибиотиков).
  • Противопоказан прием детям младше 3-х лет.

Чтобы польза вещества сохранилась дольше, держать его лучше в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой, в темном и сухом месте. Полезные свойства корицы в порошке сохраняются до 6 месяцев, в палочках – до года. Дольше сохранить свежесть продукт сможет в прохладном месте (холодильнике).

По истечению срока годности польза корицы снижается и использовать её нежелательно, поскольку просроченная специя может даже принести вред здоровью. Лучше выкинуть испорченный продукт и купить свежую корицу, ведь цена у неё небольшая.

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Twitter или Google Plus.

Расскажите друзьям!

Комментариев: 5
  1. Тамара

    О пользе корицы знаю давно. В моей чашке, из которой каждое утро пью кофе, всегда лежит палочка корицы. Уже отвыкла от чистого запаха кофе, воспринимаю его только с запахом корицы.

  2. Sova

    Обожаю сочетание корицы и меда, обычно использую в кексах, теперь обязательно попробую маску для волос. Кстати, корица поможет справится с простудой и в составе глинтвейна.

  3. Алена

    Корица действительно полезная специя, но применять ее стоит с осторожностью, важно знать противопоказания. Не зря ведь в восточных странах женщины употребляют корицу в больших количествах для выкидыша.

  4. Анжелика

    Рецепты помогают, только нужно использовать настоящую цейлонскую корицу!

    Сейчас везде продается китайская, она очень вредна для почек и печени! Нужно покупать только в палочках,так можно точно определить подделку.

    Я покупала цейлонскую корицу в новосибирской компании, они самые крупные импортеры корицы с Шри-Ланки в Россию и цены смешные, причем отправляют по всей России.

  5. Злата

    Я тоже беру корицу — нашла на одном сайте настоящую, ее никогда не спутаешь с кассией, стоит один раз попробовать.

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.